Nach dem Frühstück erwartet Sie eine entspannte Bootsfahrt auf dem malerischen Canal du Midi, begleitet von einem köstlichen Mittagessen an Bord. Während der etwa 3,5-stündigen Fahrt können Sie die idyllische Landschaft und die historischen Schleusen bewundern. Im Anschluss erkunden Sie die Stadt Béziers mit Ihrer örtlichen Reiseleitung von der Landseite aus. Freuen Sie sich auf die beeindruckende Kathedrale und das lebendige Stadtbild. 

Heute starten Sie nach dem Frühstück zur beeindruckenden Zisterzienserabtei Fontfroide. Bei einer informativen Führung tauchen Sie ein in die ruhige Atmosphäre des Gemäuers und erhalten spannende Einblicke in die Geschichte des Klosters. Hier scheint die Zeit stehen geblieben zu sein. Im Anschluss können Sie den idyllischen Klostergarten mit rund 3000 Rosenstöcken erkunden. Für den Nachmittag steht eine Stadtführung in Narbonne auf dem Programm. Die Stadt hat mehr als 2500 Jahre Geschichte. Das historische Stadtzentrum wartet mit gut erhaltener Architektur auf. Bestaunen Sie die Kathedrale Saint-Just et Saint-Pasteur, den Palais des Archevêques und die Markthalle „Les Halles“ aus der Belle Époque. Der Canal de la Robine, der durch die Altstadt fließt, wird von schattigen Promenaden gesäumt, die zu Spaziergängen einladen.

Freuen Sie sich auf einen abwechslungsreichen Tag. Sie starten mit einer gemütlichen Bootsfahrt im Glasbodenboot durch den Fischereihafen von Sète ins offene Meer. Bewundern Sie das lebendige Treiben auf dem Wasser und die beeindruckende Steilküste, während Sie die faszinierende Unterwasserwelt durch den transparenten Boden entdecken. Danach erwartet Sie eine Austernprobe an einer traditionellen Austernbank. Den Tag rundet eine Stadtführung in Montpellier ab. Hier verbinden sich mediterrane Lebensart, Kultur und historische Prachtbauten wie die Kathedrale St. Pierre, die Tour des Pins oder der Triumphbogen, die auf moderne Architektur treffen.

Heute heißt es Abschied nehmen von Béziers und Sie fahren ins Landesinnere nach Montauban. Unterwegs dürfen Stopps in Carcassonne und in Toulouse nicht fehlen. Während den Stadtführungen lernen Sie die wichtigsten Sehenswürdigkeiten kennen und erfahren viel Wissenswertes über die historischen Orte. In Carcassonne ist auch ein Besuch des Château Comtal, dem Herzstück der Festung, eingeplant. 

Nach dem Frühstück treten Sie mit vielen neuen Eindrücken die Heimreise an.